四环冻干机的真空冷冻干燥技术是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。由于真空冷冻干燥技术在低温、低氧环境下进行，大多数生物反应停滞，且处理过程无液态水存在，水分以固体状态直接升华，使物料原有结构和形状得到zui大程度保护，最终获得外观和内在品质兼备的优质干燥制品。由于需要冻干的物质数量和性质上的差异，不仅大量的设备需要投入使用，这些设备的种类也异常繁多。
冻干机由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。四环冻干机主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，被送入速冻仓冻结，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。
在整个四环冻干机的运作中，SIP流程对冻干机工作所需的洁净度起着至关重要的作用。这就对四环冻干机SIP中涉及到的元器件要求具备严苛的洁净和无菌标准。其实不仅仅是四环冻干机，辅助流程中的CIP和SIP被全面应用于对洁净度和无菌性有高要求的所有场所。而正是在无菌应用领域下，盖米产品，特别是卫生级隔膜阀在市场占据着一定地位。
